Kasviuutteiden kehittäminen Kiinassa

1. Kasviuuteteollisuuden esittely
Kasviuutteella tarkoitetaan tuotetta, joka muodostuu yhden tai useamman aktiivisen ainesosan suunnatulla hankinnalla ja konsentroimalla kasveissa vaikuttamatta vaikuttavien komponenttien rakenteeseen fysikaalisilla ja kemiallisilla uutto- ja erotusmenetelmillä sopivilla liuottimilla tai menetelmillä. Kasviuute on tärkeä välituote, sitä on käytetty laajasti elintarvikkeissa ja juomissa, mausteissa, lääkkeissä, terveystuotteissa, ravintolisissä, kosmetiikassa, rehun lisäaineissa ja muilla teollisuudenaloilla.

Vuoden 2021 Kiinan kasviuuteteollisuuden analyysiraportin – Teollisuuden mittakaava ja kehityssuunnittelun suuntaus – mukaan. Tällä hetkellä on olemassa yli 300 erilaista teollista uuttamista, jotka voidaan jakaa fytokemikaaleihin, standardoituihin uutteisiin ja suhdeuutteisiin aktiivisten komponenttien hapot, polyfenolit, polysakkaridit, flavonoidit, alkaloidit jne. mukaan.

2. Kiinan kasvien louhintateollisuuden vientilaajuinen analyysi
Rikkaiden kasvivarojen ansiosta Kiinan kasvinuuttoteollisuus alkoi käynnistyä 1990-luvulla, ja yhä useammat kiinalaiset yritykset alkoivat viedä kasviuutteita Euroopan ja Amerikan maihin.
Ihmisten elintason paranemisen myötä käsitys luontoon paluusta on vahvistunut. Ruoka, lääkkeet, terveystuotteet ja kosmetiikka ovat yhä enemmän vihreitä, luonnollisia ja saastumattomia tuotteita. Kasviuutteilla on valtava kehitystila ja markkinanäkymät kotimaassa ja ulkomailla. Ulkomaisten viranomaisten analyysin mukaan globaalien kasviuutemarkkinoiden odotetaan nousevan 59,4 miljardiin dollariin vuoteen 2025 mennessä. Tärkeänä kasviuutteiden viejänä Kiina on saavuttanut pandemian aikana edelleen hyviä kasvuvauhtia, erityisesti Yhdysvaltain markkinoilla.

Jalostusteollisuuden kysynnästä suurimman osan muodostaa lääketeollisuuden kysyntä, jota seuraa elintarvike- ja kosmetiikkateollisuus. Vuonna 2018 kiinalaisista kasviuutteista 45,23 %/25 %/22,63 %/7,14 % käytettiin lääketieteessä/elintarvikkeissa/kosmetiikassa/muissa tuotteissa.

Kiinan tullin tilastojen mukaan kasviuutteiden vientimäärä oli 2,372 miljardia Yhdysvaltain dollaria vuonna 2019, ja vuotuinen kasvuvauhti oli 13,35 % vuodesta 2010 vuoteen 2019. Vuonna 2020 kasviuutteiden kokonaisvientimäärä oli 2,45 miljardia Yhdysvaltain dollaria. dollaria, 3,6 % enemmän kuin vuotta aiemmin, ja vientimäärä oli 96 000 tonnia, 11,0 % enemmän kuin vuotta aiemmin.

Tutkimusraporttiverkoston julkaisemat tiedot osoittavat. Vuonna 2020 Kiinan kasviuutteiden vienti Pohjois-Amerikan markkinoille kasvoi arvoltaan 36,8 % ja määrältään 49,7 %. Kasviuutteita vietiin Yhdysvaltoihin vuonna 2020 610 miljoonaa dollaria, mikä on 35,8 % enemmän kuin vuotta aiemmin, ja viennin määrä oli 24 000 tonnia, 48,8 % enemmän kuin vuotta aiemmin. Yhdysvallat on edelleen suurin kasviuutteiden vientimarkkina, jonka jälkeen tulevat Japani ja Indonesia, joiden osuus kokonaisviennistä vuonna 2019 oli 13,91 %, 8,56 % ja 5,40 %.

3. Toimialan tilanneanalyysi
Terveysalan alaosastona kasviuutteteollisuus on edelleen nouseva, kasvava ala. Tällä hetkellä Kiinan kasvin louhintateollisuudella on korkea markkinointiaste, ja alalla on monia yrityksiä, mutta mittakaava on erilainen ja teollinen keskittyminen on yleensä alhainen. Kasviuutteita on monia lajikkeita, ja teolliseen louhintaan on tullut yli 300 lajiketta. Yhden lajikkeen markkina-asteikko on noin 10 miljoonasta useaan miljardiin juaniin. Yhden lajikkeen pienen markkinakoon vuoksi jokaisen yksittäisen tuotteen markkinoilla on harvoja yrityksiä, joilla on kattava vahvuus. Johtavat yritykset voivat nopeasti kasvattaa markkinaosuuttaan mittakaavan, teknologian, hallinnan ja niin edelleen etujen ansiosta, ja yhä useammat yksittäiset tuotteet tulevat vähitellen monopolikilpailun tai oligopolin markkinoille.

Tällä hetkellä Kiinassa on yli 2000 kasvintuotantoteollisuutta harjoittavaa yritystä, joista suurimmalla osalla on pieni mittakaava, alhainen teknologia- ja hallintotaso, vähän tuotanto- ja myyntilajikkeita ja alhainen teollisuuden keskittyminen. Täydellinen alan sääntely, kasviuutteet, standardi eritelmät, ja kuluttajat parantamaan laatuvaatimuksia, ja kasviuuteteollisuus vähitellen matalasta kynnyksestä häiriintynyttä kilpailua, anna luottaa laatuun, teknologiavetoiseen hyvänlaatuiseen kehitysvaiheeseen, hyvän brändin maineeseen, teknologiaan innovaatiokyky, pääoman vahvuus johtavien yritysten kilpailussa, jatkuvasti parantaa markkinaosuutta, Johda tervettä ja kestävää kehitystä alalla.