Ksyloligosakkaridi on toiminnallinen oligosakkaridi, joka on herättänyt paljon huomiota viime vuosina. Ksylo-oligosakkarideilla on laaja valikoima fysiologisia toimintoja. Sen lisäksi, että ne parantavat suolen mikroekologiaa, ne säätelevät myös insuliinin eritystä, alentavat seerumin kolesterolia, stimuloivat mineraalien imeytymistä suolistosta, ovat kariesta ehkäiseviä, antioksidantteja, allergiaa ehkäiseviä, selektiivisiä sytotoksisia jne. Fysiologiset vaikutukset[1]. Luonnollisia ksylo-oligosakkarideja löytyy hedelmistä, vihanneksista, bambusta, hunajasta ja maidosta.
Lisäksi ksylo-oligosakkarideja ei voi imeytyä ihmiskehoon, ja vain suolistossa olevat mikro-organismit voivat käyttää niitä, mikä edistää hyödyllisiä bakteereja, kuten bifidobakteereja ja laktobasilleja, suolistossa tuottamaan pienimolekyylisiä rasvahappoja, jotka ovat hyödyllisiä isännälle. estävät selektiivisesti Escherichia colia, Clostridiumia Se estää haitallisten bakteerien ja patogeenisten bakteerien, kuten Bacillus sp., kasvun, joten ksylo-oligosakkarideja pidetään liukoisina ravintokuituina, joilla on prebioottista aktiivisuutta. Niitä on käytetty laajalti elintarvikkeissa ja terveystuotteissa, ja niitä voidaan käyttää arominvahventeena diabeetikoille. agentti.
Jotta ihmisten ja eläinten kehot voisivat kasvaa ja lisääntyä, niiden on auringonvalon ja ilman lisäksi otettava ravintoa ja päivittäin nautitun ruoan ravintoaineiden on saavutettava kehon tasapainoinen aineenvaihdunta. Elintarvikkeiden ainesosat sisältävät pääasiassa seitsemän luokkaa: hiilihydraatit, lipidit, proteiinit, vitamiinit, epäorgaaniset suolat, vesi ja kuidut, joita yleensä kutsutaan ravintoaineiksi. Yhdessä hengityksen kautta ihmisen tai eläimen kehoon tulevan hapen kanssa ne käyvät läpi aineenvaihduntaprosessin ja muuttuvat aineiksi, jotka muodostavat kehon ja elintoimintoja ylläpitävän energian. Siksi ne ovat välttämättömiä elementtejä ihmisen tai eläimen kehon aineellisen koostumuksen ja fysiologisten toimintojen ylläpitämisessä, ja ne ovat myös elämän toiminnan aineellinen perusta.
01 Vähennä verensokeria ja veren lipidejä
Ksylo-oligosakkaridit ovat sokereita, joita ihmisten ja eläinten ruoansulatusjärjestelmä ei pilkko tai imeydy. Saanti ei liity suoraan ihmisen verensokerin mitattuun arvoon. Suurin osa ihmisten tai eläinten ruoansulatusjärjestelmään joutuvista ksylo-oligosakkarideista imeytyy paksusuolen hyödyllisiin organismeihin. Bakteerien käyttö. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että ksylo-oligosakkarideilla on hyviä verensokeria alentavia vaikutuksia. Zhu Jie et ai. [5] antoi ksylo-oligosakkaridia hiirille ja mittasi niiden painon, seerumin verensokerin, alaniiniaminotransferaasin, triglyseridit jne. Tulokset osoittivat, että ksylo-oligosakkaridi voi saada normaaleja hiiriä Hiiret laihtuivat, alensivat tehokkaasti diabeetikkojen verensokeripitoisuutta. hiirillä muuttamatta alaniiniaminotransferaasin pitoisuutta, alensi triglyseridien ja kokonaiskolesterolin tasoja ja lisäsi korkeatiheyksisen lipoproteiinikolesterolin suhdetta kokonaiskolesteroliin. Tämä tutkimus osoittaa, että ksylo-oligosakkaridit voivat tehokkaasti vähentää verensokeria ja veren lipidejä ilman sivuvaikutuksia organismeihin. Chen Haishan et al.[6] tutki ksylobioosin vaikutusta veren lipideihin, verensokeriin ja rasvan kertymiseen hiirillä. Kokeessa valittiin lihavia hiiriä ja niitä ruokittiin jatkuvasti ksylobioosia. He havaitsivat, että hiirten seerumin kolesterolipitoisuus väheni merkittävästi, mikä osoittaa, että ksylobioosi voi vähentää tehokkaasti verensokeria ja veren lipidejä, ja samalla hiirten rasvan kertymistä estetään tehokkaasti.
02 Proliferating Bifidobacterium
Kun ihmisten elämäntahti kiihtyy ja työpaine kasvaa, heidän ruokavaliostaan tulee yhä epäsäännöllisempää ja kohtuuttomempaa. Ruoansulatuskanavan toiminnalliset sairaudet, kuten vatsan turvotus, ripuli ja ummetus, yleistyvät ja vaikuttavat vakavasti ihmisten elämänlaatuun. Tutkimukset ovat osoittaneet, että toiminnallisilla maha-suolikanavan sairauksilla on hyvin läheinen yhteys suolistoflooraan [7]. Suolistoympäristön parantaminen ja ihmisten terveyden suojeleminen on kiireellistä. Suurin osa ruoansulatuskanavaan joutuvista ksylo-oligosakkarideista jää paksusuoleen, minkä jälkeen bifidobakteerit imeytyvät ja hyödyntävät niitä. Ne fermentoidaan ja hajotetaan lyhytketjuisiksi rasvahapoiksi, bifid-tekijöiksi, antibiooteiksi ja muiksi aineiksi alkuperäisten mädäntäbakteerien ja eksogeenisten patogeenisten bakteerien kasvun estämiseksi suolistossa. Lisääntyy, vähentää myrkyllisiä käymistuotteita, estää haitallisten bakteerien kasvua ja niillä on erittäin merkittävä vaikutus suoliston toiminnan parantamiseen [8]. Lisäksi suuren määrän bifidobakteerien pinnalla oleva fosfatidihappo voi vetää toisiaan puoleensa suolen limakalvon epiteelisoluja, miehittää suolen limakalvon pinnan ja muodostaa suolen limakalvolle suojaavan biokalvoesteen, joka estää haitallisten bakteerien ja bakteerien tunkeutumisen. parantaa suoliston terveyttä. Intrakanaalinen ympäristö ja suoliston suojaus [9].
03 Antikariksen
Hampaiden karieksen syy on se, että plakin päällä olevat Streptococcus-bakteerit tuottavat orgaanisia happoja, jotka vähentävät normaalin suuympäristön happamuutta ja emäksisyyttä, jolloin hampaiden emali irtoaa ja hampaat menettävät suojansa, jolloin plakille pääsee mikro-organismeja. hyökätä lisää. Ksylo-oligosakkarideja ei voida pilkkoa ihmisen suuontelossa, eivätkä suuontelon mikro-organismit pysty hyödyntämään niitä [10]. Siksi ksylo-oligosakkaridit makeutusaineina elintarvikkeissa eivät vaikuta suuontelon alkuperäiseen ekologiseen ympäristöön. Lisäksi kun ksylo-oligosakkarideja ja sakkaroosia esiintyy samanaikaisesti, ne voivat estää mikro-organismien syntetisoimasta sakkaroosia ja tuottaa liukenematonta suurimolekyylistä glukoosia, mikä estää hampaan pinnan kiillettä putoamasta ja niillä on tietty suojaava rooli.
04 Antioksidanttivaikutus
Antioksidanttivaikutus heijastuu pääasiassa aineen antioksidanttipitoisuuteen tai oksideja muuntavien antioksidanttientsyymien tasoon. Zhu Jie et ai. [5] havaitsivat, että ksylo-oligosakkaridien lisäämisen jälkeen, olipa hiirillä ruokittu runsaasti rasvaa tai normaalia ruokavaliota, hapettuneen glutationin ja malondialdehydin tasot seerumissa, sydämessä ja maksassa olivat samankaltaisia kuin hiirillä, joille ruokittiin runsaasti rasvaruokavalio tai normaali ruokavalio. Verrattuna nollakontrolliryhmään pelkistyneen hapettuneen glutationin tasot nousivat merkittävästi. Tutkimuksessa havaittiin myös, että antioksidanttientsyymien, kuten superoksididismutaasin, katalaasin ja glutationiperoksidaasin, ilmentymistasoja hiirten sydämissä, joita ruokittiin runsasrasvaisella ksylo-oligosakkarideja sisältävällä ruokavaliolla, verrattiin nollakontrolliryhmän vastaaviin. Merkittävästi lisääntynyt, antioksidanttientsyymipitoisuus ei eronnut merkittävästi tavallisten hiirten vastaavasta [11]. Ihmisten ja eläinten veren rasva-aineenvaihduntakyky voidaan laskea jossain määrin antioksidanttikapasiteetilla, joten sopivan määrän ksylo-oligosakkaridia lisäämällä ruokaan voidaan merkittävästi parantaa antioksidanttikapasiteettia.
05 Aktivoi immuunijärjestelmä
Tartuntatulehdus voi olla myös ei-tarttuvaa tulehdusta. Oligosakkaridien saanti voi torjua tehokkaasti tulehdusta. Gobinath et ai. [13] havaitsivat, että ksylo-oligosakkaridit tehostavat kehon immuunitoimintaa bifidobakteerien lisääntymisen kautta. Suuren määrän Bifidobacterium-bakteerien selviytyminen lisää merkittävästi perifeerisen veren leukosyyttien ja immuunijärjestelmän luonnollisten tappajasolujen määrää. Se voi myös lisätä perifeerisen veren monosyyttien määrää, lisätä seerumin alkalisen fosfataasin ja lysotsyymin aktiivisuutta ja kiertää ihmiskehon eri osiin lymfaattisen järjestelmän kautta. Se aktivoi ihmisen immuunijärjestelmän ja edistää immuunivasteisiin osallistuvien immuunijärjestelmän solujen jakautumista ja kehitystä.
Ksylo-oligosakkarideja esiintyy luonnollisesti hedelmissä ja vihanneksissa, ja niitä voidaan valmistaa myös hydrolysoimalla ksylaania. Ksylo-oligosakkaridien makeus on 30–40 % sakkaroosista. Verrattuna muihin oligosakkarideihin, kuten frukto-oligosakkarideihin, sillä on hyvä stabiilisuus, haponkestävyys ja korkean lämpötilan kestävyys.
Matkapuhelin: 86 18691558819
Irene@xahealthway.com
www.xahealthway.com
https://healthway.en.alibaba.com/
Wechat: 18691558819
WhatsApp: 86 18691558819
Postitusaika: 19.3.2024
